毎日の小さな幸せを書き留めています
by happyportbeach


ガトーショコラ

今日は初めてガトーショコラを焼いてみました。いろいろなレシピを見ていたら、卵白でメレンゲを上手に作るのがポイントみたい!ミキサーを使うと、すっごく簡単にメレンゲができました。これからケーキを焼く時に重宝しそうです。
お砂糖を控え、ほろ苦い大人の味に仕上がりました。
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by happyportbeach | 2012-09-05 19:00 |
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