毎日の小さな幸せを書き留めています
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スパゲティーミートボール

スパゲティーミートボールは夫の大好物! 今まで自己流で作っていたのだけど、あまり好評でなかったので、新しいアメリカンなレシピを見つけて作ってみました。 牛挽肉にパン粉とたっぷりの粉チーズ、ミルク、そしてみじん切りのガーリックを入れただけの簡単なもの。 私の自己流のものには特にコメントはなかったのに、今回のは美味しい、美味しいと大絶賛! 食べている最中にも、「今度はいつ作る?」と聞いてくる。 やっぱりアメリカンなレシピがお好みだったのね…。
ミックスグリーンと生ハムのサラダと一緒に。ワインは2010年のLuce。喜んでもらえて良かったです。

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by happyportbeach | 2014-06-14 18:00 |
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