アメリカで人気の献立

アメリカ人の大好きなチキンパルメザン。いろいろなレシピを見て、初めて挑戦してみました。本来は鶏の胸肉をフライにし、トマトソースとチーズをのせてオーブンで焼くそうです。カロリーがちょっと高すぎると思い、フライにしないで焼きました。トマトソースは私のお手製。あっさりしたチキンがソースとチーズで濃厚な味に変身！美味しい♪
サラダはシュリンプシーザーサラダ。ちょっぴり豪華な夕食になりました。